Lọc

TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP NẤU & HẤP ĐA NĂNG

0 +
Khách Hàng
0 +
Tủ Đã Bán
0 +
Đại Lý Trên Toàn Quốc
0
Trụ Sở Chính

40 Tủ Cơm Công Nghiệp

Tủ Dùng Gas
Tủ Dùng Điện
Tủ Dùng Gas & Điện

I. TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP LÀ THIẾT BỊ GÌ ?

Tủ cơm công nghiệp là những thiết bị chuyên dùng để nấu và hấp cơm cho bếp công nghiệp, tủ có thể nấu số lượng lớn gạo thành cơm trên một mẻ nấu cho nhiều suất ăn.

Tủ nấu cơm công nghiệp giúp tiết kiệm công sức và thời gian cho người sử dụng, không những thế gạo khi đã được nấu chín rất đều và thơm dẻo, không bị cháy hoặc vón cục.

Tủ hấp cơm công nghiệp thường được sử dụng nhiều tại các bếp ăn tập thể, căng tin, các cơ sở sản xuất có nhiều nhân viên, nhà hàng hoặc quán ăn... Tủ giúp cung cấp số lượng lớn lên đến hàng trăm suất ăn mỗi ngày một cách nhanh chóng và tiện lợi.

II. CẤU TẠO CỦA TỦ NẤU CƠM CÔNG NGHIỆP

Hầu hết các chiếc tủ nấu cơm công nghiệp đều có chung 1 kiểu cách thiết kế và cấu tạo, chúng chỉ khác nhau số lượng khay và khối lượng gạo có thể nấu trên mỗi mẻ. Nhìn chung thì những chiếc tủ cơm công nghiệp đều được làm bằng inox 304 cao cấp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thường có cấu tạo chính từ 10 phần cơ bản dưới đây :

1. Thân Vỏ Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp Được Làm Từ Inox Cao Cấp

Phần thân và lớp vỏ của tủ nấu cơm công nghiệp thường được làm bằng inox 304 cao cấp chống hoen gỉ giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thân vỏ của tủ cơm thường được làm bằng 2 lớp, một lớp inox và một lớp foam cách nhiệt giúp người dùng có thể sử dụng an toàn mà không lo bị bỏng và hạn chế thoát nhiệt trong quá trình nấu cơm.

2. Ống Thoát Hơi Nước & Van Xả Khí Được Lắp Đặt Phía Trên Thân Tủ

Van thoát hơi nước hay ống thoát khí của những chiếc tủ hấp cơm công nghiệp được lắp đặt phía trên thân tủ. Hệ thống này đóng vai trò giúp làm lối thoát cho lượng hơi nước tỏa ra trong quá trình nấu cơm có thể đi ra ngoài. 

Van xả khí của tủ cơm công nghiệp giúp ổn định và cân bằng áp xuất bên trong tủ trong quá trình nấu. Bạn nên thường xuyên vệ sinh van xả này để giúp tủ cơm hoạt động ổn định.

3. Bánh Xe Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Giúp Dễ Di Chuyển

Bánh xe được lắp đặt ở dưới chân phần thân tủ cơm điện công nghiệp. Thông thường những chiếc tủ có 4 chiếc bánh xe để thuận tiện cho quá trình di chuyển tủ từ nơi này sang nơi khác. 

Bánh xe của tủ nấu cơm công nghiệp thường có chốt khóa an toàn để cố định tủ không bị chạy. Việc trang bị bánh xe cho những chiếc tủ nấu hấp cơm giúp hạn chế trầy xước tủ và mặt sàn.

4. Van Cấp Nước Vào Tủ Trong Lúc Nấu

Van cấp nước của tủ cơm công nghiệp giúp bạn dễ dàng tiếp thêm nước vào bên trong tủ trong lúc nấu cơm. Giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng nước bên trong để đảm bảo cơm được nấu chín đều không bị khô hay nhão, cháy.

5. Khay Đựng Cơm Được Làm Bằng Inox

Những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp thường có nhiều khay đựng cơm để có thể nấu số lượng lớn cơm trong một mẻ. Tất cả các khay của tủ cơm công nghiệp đều được làm bằng inox cao cấp không gỉ sét, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khay đựng cơm của tủ hấp cơm công nghiệp được thường có nhiều kích thước dùng để đựng gạo, là một bộ phận không thể thiếu với những chiếc tủ cơm.

6. Cửa Tủ Đóng Mở Dễ Dàng

Cửa tủ cơm công nghiệp được lắp đặt ở mặt trước của thân tủ, cửa dễ dàng đóng mở và giúp giữ được nhiệt độ bên trong buồng nấu ở mức ổn định. Mặc dù được làm bằng inox nhưng cửa tủ đã được tích hợp thêm một lớp cách nhiệt nên cực kì an toàn với người sử dụng.

Cửa tủ được trang bị khóa tay cầm chắc chắn giúp giữ kín nhiệt độ bên trong khoang nấu cơm.

7. Gioăng Cao Su Chịu Nhiệt Được Lắp Đặt Phía Trước Cửa Tủ

Gioăng cao su cách nhiệt được lắp đặt ở mặt trước của những chiếc tủ cơm công nghiệp ( ngay phần tiếp xúc của thân tủ và cửa tủ ). Gioăng cao su giúp cách nhiệt và chống va đập cho cửa tủ và giúp đóng cửa kín hơn.

Gioăng cao su của tủ cơm công nghiệp có công dụng giúp giảm sự thoát hơi nước ra ngoài khi tủ đang hoạt động từ đó làm cho cơm chín đều hơn.

8. Khoang Nấu Hấp Cơm

Khoang nấu chính là khoảng trống bên trong thân tủ nấu cơm công nghiệp. Tại đây, bạn có thể sắp xếp các khay đựng cơm gạo để tiến hành nấu chín thực phẩm để cho ra nhiều suất ăn chất lượng cao.

9. Bảng Điều Khiển Phía Trước Tủ

Hệ thống bảng điều khiển của những chiếc tủ cơm công nghiệp được lắp đặt ngay phần phía trên của thân tủ. Trên bảng điều khiển gồm có các núm chỉnh nhiệt độ, núm hẹn giờ, đèn báo nguồn và đèn báo động cũng được lắp đặt trên bảng điều khiển của tủ.

Với hệ thống điều khiển bạn có thể dễ dàng hẹn giờ nấu cơm và cài đặt nhiệt độ thích hợp cho tủ một cách dễ dàng.

10. Những Bộ Phận Phụ Khác

Bên cạnh những phần ở trên thì chúng còn có những bộ phận không thể thiếu như : thanh nhiệt đối với những tủ nấu cơm bằng điện và buồng đốt nấu của những tủ hấp cơm gas công nghiệp.

III. TIÊU CHÍ CHỌN MUA TỦ HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP CHẤT LƯỢNG

Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết mua tủ cơm công nghiệp loại nào tốt? Thì dưới đây sẽ là 4 tiêu chí giúp bạn chọn mua đúng loại tủ nấu cơm công nghiệp tốt & bền cho cơ sở sản xuất của mình. 

Dung tích, chất liệu và phương thức hoạt động của tủ hấp cơm công nghiệp là một trong những yếu tố quan trọng nhất, cụ thể 4 tiêu chí chọn mua tủ cơm công nghiệp như sau nhấn vào để xem chi tiết :

IV. 9 LOẠI TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP GIÁ RẺ & LOẠI TỐT NHẤT THÁNG 01, 2023

Phần tiếp theo dưới đây, Điện Máy Khôi Minh sẽ giới thiệu đến các bạn 9 loại tủ cơm công nghiệp tốt nấu hấp đa năng có giá thành rẻ và đáng mua nhất 2023. Mỗi loại sẽ có ưu điểm và nhược điểm riêng, mời bạn cùng tham khảo nhé.

1. Tủ Cơm Công Nghiệp 24 Khay - Nấu Hấp Đa Năng

10/10

Giới Thiệu Về Tủ Cơm Công Nghiệp 24 Khay

Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn nấu cơm chín đều, dẻo thơm. Sản phẩm này có sức nấu lớn cho phép năng suất đạt 80kg/ mẻ, dùng để nấu hấp bánh, cơm đa năng.

Tủ cơm 24 khay có tổng cộng 24 khay làm bằng inox cao cấp an toàn vệ sinh thực phẩm. Với sức chứa mỗi khay tối đa 3kg gạo cho phép bạn cung cấp lên đến hơn 400 suất ăn nhanh chóng cho các bếp ăn công nghiệp hoặc căng tin trường học.

Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Cơm 24 Khay

✅ Loại Sản PhẩmTủ cơm 24 khay
✅ Điện Áp Công Suất380V-60Hz / 8KW
✅ Khối Lượng Gạo Nấu70kg – 80kg / mẻ
✅ Kích thước khay nấu40 x 60cm x 24khay
✅ Nhiệt độ cài đặt30-120°C
✅ Thời Gian Nấu30 – 60 Phút
✅ Thời Gian Hẹn Giờ0 – 90 phút
✅ Khối Lượng TủTùy Loại
✅ Kích Thước Tủ140 x 70 x 160mm
✅ Thương HiệuKhôi Minh
✅ Sản Xuất TạiViệt Nam
✅ Thời Gian Bảo Hành12 Tháng

Điểm Nổi Bật Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 24 Khay

Điều đầu tiên khiến chiếc tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay này khác biệt với những chiếc khác là nó có hệ thống khay bên trong có thể tháo rời để vệ sinh.

Tủ cơm công nghiệp 24 khay có thể tháo rời những chiếc khay khiến cho việc vệ sinh rất dễ dàng và bạn không phải lo lắng về bất kỳ chất cặn nào còn sót lại trên khay sau khi nấu. Ngoài ra, tủ cơm 24 khay còn có chức năng giữ ấm tự động sẽ đảm bảo cơm của bạn luôn nóng và tươi cho đến khi bạn sẵn sàng dùng.

Đa dạng chế độ nấu hấp cơm, thực phẩm, bánh khác nhau. Bạn có thể dễ dàng thay đổi thời gian và nhiệt độ nấu để thích hợp cho sản phẩm của mình.

Nhược Điểm Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 24 Khay

Bên cạnh những ưu điểm kể trên thì tủ cơm công nghiệp 24 khay vẫn còn tồn tại nhiều nhược điểm như : Diện tích lớn, di chuyển khó khăn bất tiện. Đối với những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay dùng điện hoặc dùng gas thì phải phụ thuộc nhiều và nguồn nhiên liệu, khi hết gas hoặc mất điện thì tủ không thể nấu cơm được.

Tùy vào nhu cầu sử dụng của mình mà bạn có thể chọn mua tủ hấp cơm công nghiệp 24 dùng điện hoặc dùng gas hay tủ cơm dùng điện gas kết hợp. Mỗi dòng sản phẩm sẽ có những ưu điểm và nhược điểm riêng.

2. Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 12 Khay - Nấu Tối Đa 40kg/ Mẻ

9/10

Giới Thiệu Về Tủ Cơm Công Nghiệp 12 Khay

Tủ cơm công nghiệp 12 khay được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối. Tủ có thể nấu được tối đa 40kg/ mẻ cung cấp khoảng 200 suất ăn cho các nơi đông người như canteen, bệnh viện, trường học…

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay có thể giúp bạn nấu chín cơm một cách nhanh chóng, tiết kiệm nhiều công sức. Hơn thế nữa, hạt cơm khi nấu xong chín đều và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Bạn có thể dễ dàng thay đổi thời gian nấu và nhiệt độ của buồng để thích hợp cho loại cơm hoặc bánh của mình. Ngoài ra còn nhiều chế độ nấu hấp đa dạng cho bạn lựa chọn sử dụng.

Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Nấu Cơm 12 Khay

✅ Loại Sản PhẩmTủ cơm 12 khay
✅ Điện Áp Công Suất380V-60Hz / 7.5KW
✅ Khối Lượng Gạo Nấu45kg – 50kg / mẻ
✅ Kích thước khay nấu40 x 60cm x 12khay
✅ Nhiệt độ cài đặt30-120°C
✅ Thời Gian Nấu35 – 65 Phút
✅ Thời Gian Hẹn Giờ0 – 90 phút
✅ Khối Lượng TủTùy Loại
✅ Kích Thước Tủ70 x 70 x 161mm
✅ Thương HiệuKhôi Minh
✅ Sản Xuất TạiViệt Nam
✅ Thời Gian Bảo Hành12 Tháng

Ưu Điểm Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 12 Khay

Một trong những ưu điểm tuyệt vời của tủ cơm 12 khay khiến cho nhiều người quan tâm đến sản phẩm này chính là khả năng nấu cơm chín nhanh và đồng đều, không bị cháy, nhão.

Ngoài ra các khay của tủ cơm cũng được làm hoàn toàn bằng inox khiến cho nó cực kì an toàn và dễ vệ sinh. Các khay đựng cơm của tủ cơm công nghiệp 12 khay có thể đựng tối đa 3kg gạo mỗi khay và dễ dàng tháo rời để vệ sinh.

Nhược Điểm Của Tủ Cơm 12 Khay

Tồn tại song song những ưu điểm đáng nói ở trên là những mặt hạn chế của tủ cơm công nghiệp 12 khay. Một trong những điểm đáng nói chính là sản phẩm này còn phụ thuộc nhiều vào nguồn nhiên liệu, nếu như mất điện hoặc hết gas thì bạn sẽ không thể sử dụng tủ để nấu cơm.

Tủ nấu cơm 12 khay có 3 dòng sản phẩm là tủ cơm 12 khay dùng điện, tủ cơm dùng gas và tủ cơm công nghiệp điện & gas kết hợp. Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn mua cho mình một chiếc tủ phù hợp.

3. Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 4 Khay - Sử Dụng Gas & Điện Kết Hợp

9.5/10

Giới Thiệu Về Tủ Cơm Công Nghiệp 4 Khay

Để nấu hoặc hấp cơm cho nhiều người ăn thì sản phẩm tủ cơm công nghiệp 4 khay sẽ là sự chọn tối ưu cho bạn. Sản phẩm này có thể cho ra tối đa 65 – 70 suất ăn một cách nhanh chóng mà không khiến bạn mất quá nhiều công sức.

Tủ nấu cơm công nghiệp 4 khay được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp không gỉ sét được chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Gạo sau khi được nấu chính thành cơm bởi tủ hấp cơm công nghiệp 4 khay rất thơm dẻo và không bị nhão hoặc cháy khét.

Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Cơm 4 Khay

✅ Loại Sản PhẩmTủ nấu cơm công nghiệp 4 khay
✅ Điện Áp Công Suất380V-50Hz / 6KW
✅ Khối Lượng Gạo Nấu10kg – 16kg / mẻ
✅ Kích thước khay nấu40cm x 60cm x 4khay
✅ Nhiệt độ cài đặt30-120°C
✅ Thời Gian Nấu20 – 60 Phút
✅ Thời Gian Hẹn Giờ0 – 90 phút
✅ Khối Lượng TủTùy Loại
✅ Kích Thước Tủ700mm x 600mm x 820mm
✅ Thương HiệuKhôi Minh
✅ Sản Xuất TạiViệt Nam
✅ Thời Gian Bảo Hành12 Tháng

Điểm Nổi Bật Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 4 Khay

Ưu điểm của tủ nấu cơm công nghiệp 4 khay này chính là có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng vận chuyển và vệ sinh.

Các khay của tủ 4 khay có thể dễ dàng tháo lắp để thay thế và vệ sinh ( chúng cũng được gia công bằng inox ).

Tủ hấp cơm công nghiệp 4 khay có nhiều phiên bản cho bạn lựa chọn. Hiện tại sản phẩm này có 3 dòng lần lượt là sử dụng điện, gas và điện gas kết hợp.

Tủ cơm công nghiệp 4 khay được nhiều người tin dùng vì có giá thành thấp và thích hợp để nấu cơm hấp bánh cho các đơn vị nhiều người như căng tin, trường học, ký túc xá.

Tích hợp chức năng vừa nấu vừa hấp đa năng có thể nấu được nhiều loại gạo khác nhau. Tùy chỉnh được thời gian nấu và nhiệt độ đa năng.

Nhược Điểm Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 4 Khay

Ngoài những ưu điểm tuyệt vời kể trên thì chiếc tủ này vẫn còn nhiều hạn chế. Do có thiết kế nhỏ gọn nên tủ này không thể nấu quá nhiều gạo cùng lúc như những chiếc tủ có dung tích lớn khác.

Ngoài ra nó còn bị hạn chế bởi nhiên liệu sử dụng, bạn phải cung cấp đủ gas hoặc phụ thuộc vào nguồn điện mới có thể sử dụng tủ.

4. Tủ Cơm Điện Công Nghiệp 100Kg - Dùng Cho Bếp Ăn Quy Mô Lớn

9.3/10

Giới Thiệu Về Tủ Cơm Công Nghiệp 100Kg

Tủ nấu cơm công nghiệp 100Kg là một trong những chiếc tủ nấu và hấp cơm đa năng dành cho các bếp công nghiệp lớn. Với công suất có thể cho ra tối đa 500 phần ăn mỗi bữa. 

Tủ cơm công nghiệp 100kg đã được chứng minh là đạt vệ sinh an toàn thực phẩm vì được làm hoàn toàn bằng inox không gỉ. Gạo khi được nấu bằng tủ nấu cơm công nghiệp 100kg có thể chính đều và nhanh hơn, giúp bạn tiết kiệm công sức để chuẩn bị suất ăn cho nhiều người ở những nơi công cộng như canteen, ký túc xá, bếp công nghiệp..

Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 100Kg

✅ Loại Sản PhẩmTủ cơm 100kg
✅ Điện Áp Công Suất380V-60Hz / 8KW
✅ Khối Lượng Gạo Nấu90kg – 100kg / mẻ
✅ Kích thước khay nấu40.1cm x 60cm x 24khay
✅ Nhiệt độ cài đặt30-120°C
✅ Thời Gian Nấu30 – 60 Phút
✅ Thời Gian Hẹn Giờ0 – 90 phút
✅ Khối Lượng TủTùy Loại
✅ Kích Thước Tủ141 x 71 x 160mm
✅ Thương HiệuKhôi Minh
✅ Sản Xuất TạiViệt Nam
✅ Thời Gian Bảo Hành12 Tháng

Điểm Nổi Bật Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 100Kg

Tủ cơm công nghiệp 100kg cho phép nấu tối đa 100kg gạo mỗi mẻ nấu, dễ dàng thay đổi thời gian và nhiệt độ để nấu hoặc hấp cơm cho các loại gạo khác nhau. Trong quá trình nấu bạn có thể dễ dàng tiếp nước cho tủ và kiểm soát nhiện độ bên trong buồng nấu.

Tủ hấp cơm công nghiệp 100kg được làm hoàn toàn bằng inox nên có độ bền cao, an toàn với sức khỏe người sử dụng và dễ dàng vệ sinh với các khay có thể tháo rời.

Nhược Điểm Của Tủ Cơm Công Nghiệp 100Kg

Tủ nấu cơm công nghiệp 100kg vẫn còn tồn tại nhiều nhược điểm bên cạnh những ưu điểm đã nói ở phần trên. Sản phẩm này có kích thước lớn và chi phí cao nên chỉ thích hợp dùng trong các bếp công nghiệp. 

5. Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 20Kg - Cho 100 Suất Ăn

8.5/10

Giới Thiệu Về Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 20Kg

Tủ hấp cơm công nghiệp 20kg thích hợp sử dụng cho các bếp công nghiệp hoặc căng tin loại nhỏ, tủ có thể cho ra 100 suất ăn cùng lúc. Chất lượng gạo sau khi nấu chín thành cơm không bị cháy, nhão mà lại còn có thể giữ nguyên được chất dinh dưỡng bên trong.

Tủ cơm công nghiệp 20kg hiện đang có ba phiên bản là tủ dùng điện, tủ dùng gas và tủ tích hợp điện & gas. Mỗi phiên bản thích hợp với một loại đối tượng khác hàng khác nhau, nên bạn hãy dựa vào nhu cầu của mình để có thể chọn mua đúng tủ.

Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Cơm 20Kg

✅ Loại Sản PhẩmTủ nấu cơm 20kg
✅ Điện Áp Công Suất380V-60Hz / 6KW
✅ Khối Lượng Gạo Nấu15kg – 20kg / mẻ
✅ Kích thước khay nấu40.5cm x 60.5cm
✅ Nhiệt độ cài đặt30-120°C
✅ Thời Gian Nấu20 – 60 Phút
✅ Thời Gian Hẹn Giờ0 – 90 phút
✅ Khối Lượng TủTùy Loại
✅ Kích Thước Tủ600x650x1110mm
✅ Thương HiệuKhôi Minh
✅ Sản Xuất TạiViệt Nam
✅ Thời Gian Bảo Hành12 Tháng

Điểm Nổi Bật Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 20Kg

Tủ cơm công nghiệp inox 20kg có thể nấu cơm nhanh chóng, tiết kiệm công sức và nhiên liệu và còn nhiều ưu điểm khác nữa. Bạn có thể an tâm tuyệt đối vì tủ cơm công nghiệp 20kg này được làm hoàn toàn bằng inox không gỉ sét nên chất lượng cơm sẽ không bị ảnh hưởng.

Với sản phẩm này bạn có thể dễ dàng thay đổi thời gian và nhiệt độ bên trong khoang nấu để phù hợp với loại gạo của mình. Hệ thống điều khiển đơn giản và tích hợp nhiều tính năng nấu hấp khác nhau.

Bạn có thể nấu hoặc hấp cho nhiều loại thực phẩm khác nhau như : gạo, cơm, bánh một cách dễ dàng.

Nhược Điểm Của Tủ Hấp Cơm Inox Công Nghiệp 20Kg

Ngoài những điểm nổi bật đã nói ở trên, thì Điện Máy Khôi Minh nhận thấy tủ cơm 20Kg này vẫn còn nhiều mặt hạn chế. Một trong những nhược điểm đáng nói chính là tủ cơm công nghiệp 20kg này còn phụ thuộc quá nhiều vào nguồn nhiên liệu, tủ điện thì cần phải có điện mới có thể sử dụng. Ngược lại, tủ dùng gas thì cần phải dùng gas và cung cấp nhiên liệu thường xuyên.

6. Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 8 Khay - Nấu Cơm Chín Đều Đa Năng

9.2/10

Giới Thiệu Về Tủ Cơm Điện 8 Khay

Tủ cơm công nghiệp 8 khay được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp an toàn tuyệt đối với sức khỏe của người sử dụng. Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay inox có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh và thay thế. 

Tủ hấp cơm công nghiệp 8 khay có thể sử dụng để nấu và hấp đa năng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm gạo, bánh, các loại thịt… Cơm được nấu bằng tủ 8 khay chín đều và hạt cơm thơm dẻo giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Nấu Cơm 8 Khay

✅ Loại Sản PhẩmTủ cơm 8 khay
✅ Điện Áp Công Suất380V-60Hz / 6KW
✅ Khối Lượng Gạo Nấu35kg – 40kg / mẻ
✅ Kích thước khay nấu40.2 x 60cm x 8khay
✅ Nhiệt độ cài đặt30-120°C
✅ Thời Gian Nấu30 – 60 Phút
✅ Thời Gian Hẹn Giờ0 – 90 phút
✅ Khối Lượng TủTùy Loại
✅ Kích Thước Tủ710 x 610 x 1170(mm)
✅ Thương HiệuKhôi Minh
✅ Sản Xuất TạiViệt Nam
✅ Thời Gian Bảo Hành12 Tháng

Điểm Nổi Bật Của Tủ Hấp Cơm 8 Khay

Điểm nổi bật đáng nói đầu tiên của tủ cơm công nghiệp 8 khay chính là khả năng cung cấp cho khoảng 110 suất ăn cùng lúc cho nhiều người. Tủ có thể sử dụng tại nơi nhiều người như căng tin hoặc bếp công nghiệp. Bạn có thể dễ dàng thay đổi thời gian và nhiệt độ cài đặt cho tủ để nấu hoặc hấp đa năng cho nhiều cho loại thực phẩm khác nhau.

Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay hỗ trợ nấu hấp nhiều loại thực phẩm, cơm chính nhanh, đều và có chế độ giữ nhiệt để giữ cơm luôn nóng để có thể sử dụng lại trong thời gian dài.

Nhược Điểm Của Tủ Cơm Công Nghiệp 8 Khay

Tủ cơm công nghiệp 8 khay hiện có 3 phiên bản là tủ cơm dùng điện, tủ cơm dùng gas và tủ điện gas kết hợp. Mỗi dòng thì có những đặc tính và ưu điểm, nhược điểm riêng. Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay, còn nhiều nhược điểm như phải phụ thuộc vào nguồn nhiên liệu là điện hay gas.

7. Tủ Cơm Công Nghiệp 50Kg

8.8/10

Giới Thiệu Về Tủ Cơm Công Nghiệp 50Kg

Sản phẩm tiếp theo mà Điện Máy Khôi Minh muốn mang đến cho các bạn chính là tủ nấu cơm dùng cho công nghiệp 50Kg. Ở chiếc tủ nấu cơm này chúng ta có thể nấu tối đa 250 suất ăn mỗi lần.

Bạn có thể nấu tối đa 50kg gạo với chiếc tủ hấp cơm công nghiệp này, cơm được nấu chính ở nhiệt độ tối đa cho phép lên đến 1000 độ C và dễ dàng thay đổi thời gian cũng như nhiệt độ nấu.

Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Cơm 50Kg

✅ Loại Sản PhẩmTủ cơm 50kg
✅ Điện Áp Công Suất380V-50Hz / 7KW
✅ Khối Lượng Gạo Nấu49kg – 50kg / mẻ
✅ Kích thước khay nấu40.2cm x 60.1cm
✅ Nhiệt độ cài đặt30-120°C
✅ Thời Gian Nấu30 – 60 Phút
✅ Thời Gian Hẹn Giờ0 – 90 phút
✅ Khối Lượng TủTùy Loại
✅ Kích Thước Tủ71 * 62 * 145 (mm)
✅ Thương HiệuKhôi Minh
✅ Sản Xuất TạiViệt Nam
✅ Thời Gian Bảo Hành12 Tháng
 

Điểm Nổi Bật Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 50Kg

Một trong những ưu điểm của tủ nấu cơm công nghiệp 50Kg mà Điện Máy Khôi Minh thích nhất muốn chia sẻ đến các bạn là tủ có thể dễ dàng thay đổi và điều chỉnh nhiệt độ để thích hợp nấu hấp cho nhiều loại gạo, thực phẩm khác nhau.

Tủ cơm công nghiệp 50kg có thể nấu hoặc hấp chín nhiều loại thực phẩm khác nhau với nhiệt độ bên trong khoang nấu đạt đến 1000 độ C. Bạn có thể nấu cơm, hấp bánh, hấp thực phẩm như gà, thịt, giò một cách nhanh chóng và tiết kiệm công sức.

Nhược Điểm Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 50Kg

Tủ nấu cơm công nghiệp 50Kg có kích thước cồng kềnh khó di chuyển, chi phí đầu tư ban đầu lớn và chỉ thích hợp dùng trong những căn bếp công nghiệp vừa và lớn là một trong những nhược điểm của tủ cơm công nghiệp này.

Ngoài ra, sản phẩm này còn phải phụ thuộc nhiều và nguồn nhiên liệu, với những tủ hấp cơm công nghiệp 50kg dùng điện thì bạn không thể di chuyển tủ đi xa nguồn điện được.

8. Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 6 Khay - Dùng Cho Bếp Công Nghiệp Vừa Và Nhỏ

10/10

Giới Thiệu Về Tủ Cơm Công Nghiệp 6 Khay

Đứng thứ 8 là sản phẩm tủ cơm công nghiệp 6 khay, đây là chiếc tủ thích hợp nhất để sửu dụng co các bếp công nghiệp vừa và nhỏ. Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay có thể thay đổi được thời gian và nhiệt độ nấu nên nấu được nhiều loại thực phẩm khác nhau chứ không chỉ riêng cơm.

Tủ hấp cơm công nghiệp 6 khay có nhiều tính năng mà công dụng mà Điện Máy Khôi Minh muốn giới thiệu đến các bạn như : tủ được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp không gỉ sét nên không ảnh hưởng đến chất lượng cơm, tủ có tuổi thọ và độ bền cao và cực kì tiết kiệm nhiên liệu gas, điện.

Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Cơm 6 Khay

…………………………..

Điểm Nổi Bật Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 6 Khay

Điểm nổi bật nhất của chiếc tủ cơm công nghiệp 6 khay này mà Điện Máy Khôi Minh muốn nhắc đến chính là có giá thành phải chăng và phù hợp với các bếp công nghiệp vừa và nhỏ. 

Bạn sẽ dễ dàng vệ sinh những chiếc khay đựng của tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay bởi vì chúng hoàn toàn có thể tháo lắp một cách đơn giản. Hơn thế nữa, những chiếc khay này được làm hoàn toàn bằng inox nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có độ bền rất cao.

Nhược Điểm Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 6 Khay

Còn nói về nhược điểm của những chiếc tủ hấp cơm công nghiệp thì chúng không hề có điểm nào đáng nói ngoại trừ phụ thuộc vào nguồn điện và gas. Cồng kềnh và khó di chuyển cũng là một trong những nhược điểm của tủ cơm công nghiệp 6 khay.

Tủ chỉ cho phép nấu tối đa khoảng 30kg gạo mỗi mẻ, nên nếu bạn muốn nấu nhiều thì cần phải mua tủ cơm khác nhiều khay hơn.

9. Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 30Kg - Nấu & Hấp Nhiều Loại Thực Phẩm

9/10

Giới Thiệu Về Tủ Cơm Công Nghiệp 30Kg

Sản phẩm cuối cùng mà Điện Máy Khôi Minh muốn đưa đến tay người dùng là chiếc tủ cơm công nghiệp 30kg. Với chiếc tủ cơm này bạn có thể nấu cơm, hấp bánh, gà, thịt, giò… Ở mức nhiệt độ cao, cơm chín đều và dẻo thơm. Dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và hơi nước, thời gian nấu bên trong khoang nấu của tủ nấu cơm công nghiệp 30kg.

Tủ hấp cơm công nghiệp 30kg có thể nấu hoặc hấp cơm ở nhiều mức nhiệt độ khác nhau, bạn có thể dễ dàng thay đổi điều này ở bảng cài đặt của tủ. Không những thế, với chiếc tủ cơm công nghiệp 30kg này, nó sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị cơm cho các bếp công nghiệp. Với khả năng nấu tối đa 30kg gạo các loại trên mỗi mẻ nấu, tủ cho ra khoảng 175 suất ăn/ lần.

Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Cơm 30Kg

✅ Loại Sản PhẩmTủ cơm 30kg
✅ Điện Áp Công Suất380V-60Hz / 6KW
✅ Khối Lượng Gạo Nấu30kg / mẻ
✅ Kích thước khay nấu40 x 60cm
✅ Nhiệt độ cài đặt20-120°C
✅ Thời Gian Nấu40 – 60 Phút
✅ Thời Gian Hẹn Giờ0 – 90 phút
✅ Khối Lượng TủTùy Loại
✅ Kích Thước Tủ700* 600 * 1280mm
✅ Thương HiệuKhôi Minh
✅ Sản Xuất TạiViệt Nam
✅ Thời Gian Bảo Hành12 Tháng
 

Điểm Nổi Bật Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 30Kg

Sản phẩm này có nhiều điểm nổi bật vượt trội so với những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp cùng phân khúc. Với mức giá thành phải chăng và khả năng nấu hấp đa năng, ngoài ra chiếc tủ cơm công nghiệp 30kg này còn có chế độ giữ nhiệt giúp cơm của bạn luôn luôn nóng, tươi xốp, có thể ăn bất cứ lúc nào.

Tủ nấu cơm công nghiệp 30kg có thể nấu được nhiều loại gạo khác nhau, không những thế mà nó còn có thể tháo rời các khay đựng cơm để dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng xong. 

Đa dạng mẫu mã cho bạn lựa chọn, hiện tại tủ hấp cơm công nghiệp 30kg này có tổng cộng 3 dòng sản phẩm là tủ cơm công nghiệp 30kg sử dụng điện, tủ sử dụng gas và cuối cùng là tủ sử dụng điện & gas kết hợp.

Nhược Điểm Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 30Kg

Sản phẩm nào cũng sẽ tồn tại những khuyết điểm bên cạnh mặt ưu điểm của chúng, tủ hấp cơm công nghiệp 30kg cũng thế. Tủ cơm công nghiệp 30kg có những nhược điểm chưa thể khắc phục hoàn toàn như : còn phụ thuộc quá nhiều vào nhiên liệu, những tủ dùng điện không thể mang ra ngoài trời sử dụng. Ngoài ra chiếc tủ nấu cơm công nghiệp 30kg này còn có kích thước lớn, cồng kềnh khó di chuyển, vốn đầu tư ban đầu cao nên chỉ thích hợp cho những bếp ăn công nghiệp hoặc căng tin trường học, bệnh viện nơi nhiều người.

Phần trên đây Điện Máy Khôi Minh đã giới thiếu với các bạn 9 loại tủ cơm công nghiệp giá tốt & bền bỉ nhất, sử dụng inox an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngoài ra còn nhiều tủ cơm khác bạn có thể tham khảo như : tủ hấp cơm công nghiệp dùng điện 10 khay, tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas 20 khay, tủ cơm công nghiệp 60kg,… bạn có thể tham khảo thêm để chọn mua đúng nhu cầu của mình.

Phần tiếp theo sẽ là phân loại một số loại tủ cơm thường gặp trên thị trường.

V. PHÂN LOẠI TỦ NẤU CƠM CÔNG NGHIỆP THƯỜNG GẶP

Hiện nay, trên thị trường tủ cơm công nghiệp Việt Nam tồn tại 3 loại tủ cơm chính là (1) tủ cơm công nghiệp dùng điện, (2) tủ cơm công nghiệp dùng gas và cuối cùng là (3) tủ cơm công nghiệp dùng điện & gas kết hợp. Cụ thể 3 loại tủ nấu cơm công nghiệp thường gặp trên thị trường như sau :

  • 1. Tủ Cơm Điện Công Nghiệp

Tủ cơm công nghiệp dùng điện là dòng sản phẩm dễ thấy nhất trên thị trường. Những chiếc tủ cơm công nghiệp dùng điện này thường có thanh nhiệt giúp tạo ra nhiệt độ bên trong buồng nấu.

Ưu Điểm Của Tủ Hấp Cơm Dùng Điện :

Dễ sử dụng, giá thành rẻ hơn các loại tủ cơm còn lại, thông dụng hơn được nhiều người tin dùng, thích hợp cho khách hàng lần đầu đầu tư tủ cơm công nghiệp.

Nhược Điểm Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Dùng Điện : 

Phụ thuộc nhiều vào nguồn điện tại nơi sử dụng, không dễ dàng linh hoạt di chuyển, điện yếu thì không thể nấu cơm ngon được.

 

  • 2. Tủ Nấu Cơm Gas Công Nghiệp Dùng Gas

Dòng sản phẩm thứ 2 chính là những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas, có buồng đốt thay vì thanh nhiệt như tủ điện. Tủ gas được nhiều người sử dụng hơn tủ điện vì những ưu điểm của nó.

Ưu Điểm Của Tủ Hấp Cơm Dùng Gas :

Tủ hấp cơm công nghiệp dùng gas có thể dễ dàng di chuyển linh hoạt ra ngoài trời, nơi không có điện vẫn có thể sử dụng được. Tính đa năng và linh động của tủ cơm công nghiệp dùng gas cao hơn tủ cơm công nghiệp dùng điện.

Nhược Điểm Của Tủ Nấu Cơm Dùng Gas :

Chi phí cho một chiếc tủ cơm công nghiệp dùng Gas cao hơn tủ cơm công nghiệp dùng điện đôi chút, ngoài ra bạn còn phải tốn tiền để mua gas cung cấp cho tủ.

  • 3. Tủ Cơm Công Nghiệp Dùng Điện Kết Hợp Gas

Dòng sản phẩm cuối cùng cao cấp nhất chính là những chiếc tủ nấu cơm dùng cả điện và gas cho bếp công nghiệp. Những chiếc tủ cơm công nghiệp này có thể linh hoạt thay đổi nhiên liệu từ điện sang gas và ngược lại.

Ưu Điểm Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Dùng Điện & Gas Kết Hợp :

Dễ dàng và linh hoạt để thay đổi nhiên liệu, có thể mang đi bất cứ nơi nào. Dòng sản phẩm cao cấp tiện lợi nhất.

Nhược Điểm Của Những Chiếc Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp Dùng Điện – Gas Kết Hợp :

Chi phí cao hơn 2 loại tủ cơm còn lại là một trong những nhược điểm của những chiếc tủ cơm này.

VI. LỢI ÍCH - TÍNH NĂNG CỦA TỦ HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP

Những chiếc tủ cơm công nghiệp có nhiều tính năng và công dụng tuyệt vời để nấu và hấp đa năng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Dưới đây sẽ là 10 tính năng và công dụng tuyệt vời của những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp mà bạn nên biết trước khi mua :

1. Nấu Và Hấp Chín Cơm Gạo, Thực Phẩm Dễ Dàng Và Nhanh Chóng

Một lợi ích của việc sử dụng tủ cơm công nghiệp tại các căn bếp công nghiệp, căng tin, ký túc xá là nó giúp quá trình nấu nướng trở nên nhanh chóng và dễ dàng. Bạn không cần mất quá nhiều thời gian để nấu món ăn yêu thích của mình. Tủ hấp cơm công nghiệp giúp giữ hơi nước kín bên trong buồng nấu để nấu chín cơm chín đều hoặc thực phẩm nhanh chóng hơn.

2. Không Phải Mất Thời Gian Canh Chừng, Giám Sát Trong Quá Trình Tủ Hoạt Động

Một ưu điểm lớn của việc sử dụng tủ cơm công nghiệp là nó cần ít sự giám sát hơn so với cơm. Với những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp này bạn sẽ không phải thường xuyên canh chừng và không phải lo lắng về việc cơm, thực phẩm nấu quá chín, cháy hay nhão. Tất cả những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện đều có bộ phận điều khiển giúp hẹn giờ và nhiệt độ bên trong buồng nấu.

3. Giữ Nguyên Được Chất Dinh Dưỡng Vitamin Và Khoáng Chất Bên Trong Hạt Cơm

Lợi ích tuyệt vời nhất của những chiếc tủ cơm công nghiệp chính là nó có thể giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị và mùi hương của thực phẩm khi đã được hấp chín. Hàm lượng vitamin và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm chứ không chỉ riêng gì cơm gạo gần như không thay đổi khi được nấu & hấp chín bằng những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp.

4. Giữ Nguyên Cấu Trúc Và Màu Sắc Của Thực Phẩm

Điều mà hầu hết mọi người yêu thích ở tủ hấp cơm công nghiệp chính là chúng giữ được màu sắc tự nhiên của thực phẩm, đặc biệt là rau củ, thịt, gà, giò… Nấu trên bếp hoặc nhiệt độ cao có thể làm rau củ hoặc thực phẩm mất màu tươi sáng và có xu hướng làm cho thực phẩm có màu nâu và xỉn màu, cơm thì bị khét. Tủ hấp cơm giúp giữ nguyên cấu trúc, kết cấu và màu sắc của thực phẩm khi hấp vì chỉ để hơi nước làm chín món ăn.

5. Tủ Cơm Công Nghiệp Có Thể Nấu Hấp Đa Năng Nhiều Loại Thực Phẩm Khác Nhau

Bạn có thể nấu hoặc hấp, làm chín bất cứ loại thức ăn gì chứ không chỉ riêng gì gạo. Những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp ngoài công dụng nấu cơm ra còn có thể nấu bánh giò, hấp chín thịt, hấp thịt gà, nhanh chóng hiệu quả và tiết kiệm rất nhiều công sức vì chúng có thể nấu cùng lúc một khối lượng lớn thực phẩm bằng cách dùng hơi nước làm chín thực phẩm.

6. Nấu Và Hấp Cùng Lúc Khối Lượng Thực Phẩm Lớn

Đồ dùng cho quy trình công nghiệp thì chắc chắn phải lớn và nhiều! Tủ cơm công nghiệp cũng vậy, là một sản phẩm dùng cho quy trình công nghiệp nên chúng có thể nấu cùng lúc một khối lượng thực phẩm khổng lồ. Bạn có thể cho ra hàng trăm suất ăn mỗi ngày với những chiếc tủ nấu cơm này. 

7. Cơm Khi Nấu Xong Chín Đều, Không Bị Cháy Hay Nhão.

Tủ cơm công nghiệp có từ 4-24 khay nên cho phép nấu cùng số lượng lớn gạo trong cùng một mẻ nấu ( mỗi khay đựng tối đa 4kg gạo ) nên có thể cho ra nhiều suất ăn trong một lần. Thế nhưng cơm khi cho ra lại rất thơm ngon, dẻo và không bị nhão hay bị cháy khét. Hạt cơm giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng.

8. An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Với Sức Khỏe Và Dễ Dàng Vệ Sinh

Toàn bộ những chiếc tủ nấu & hấp cơm công nghiệp đều được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp nên rất đảm bảo vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối an toàn với sức khỏe người sử dụng. Không gian bên trong buồng nấu của tủ hoàn toàn kép kín và giữ nhiệt tốt nên vi khuẩn không thể xâm nhập vào.

Không những thế những chiếc tủ cơm công nghiệp này có các khay cũng được làm hoàn toàn bằng inox dễ dàng tháo lắp để vệ sinh khi đã nấu xong.

9. Toàn Bộ Tủ Được Làm Bằng Inox 304 Cao Cấp, Có Bánh Xe Dễ Dàng Di Chuyển

Tất cả những chiếc tủ cơm công nghiệp được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp nên có thể dễ dàng vệ sinh, chùi rửa và cực kì bền bĩ cũng như an toàn với sức khỏe. Không những thế, dưới chân mỗi chiếc tủ nấu cơm công nghiệp đều được lắp đặt bánh xe để giúp cho quá trình vận chuyển trở nên dễ dàng hơn.

10. Dễ Sử Dụng, Tiện Lợi Có Hệ Thống Hẹn Giờ Nấu Chín Thức Ăn

Với những chiếc tủ cơm công nghiệp bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều công sức nhờ có hệ thống hẹn giờ nấu được lắp đặt trên bảng điều khiển của tủ. Bạn chỉ cần vặn núm chỉnh thời gian và nhiệt độ trên bảng điều khiển để thay đổi thời gian và nhiệt độ bên trong khoang nấu của tủ. Dễ dàng kiểm soát lượng hơi nước bên trong khoang nấu với van cấp cấp nước.

Tóm lại : tủ cơm công nghiệp có nhiều công dụng tuyệt vời giúp cho việc chuẩn bị phần ăn dễ dàng hơn, bạn có thể cho ra hàng trăm suất ăn mỗi ngày đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hơn hết là chúng có thể nấu hoặc hấp đa năng nhiều loại thức phẩm.

VII. NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP

Những chiếc tủ cơm công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý dùng sức nóng của hơi nước để hấp và nấu chín thực phẩm mà không cần phải nấu trực tiếp. Cụ thể quá trình những chiếc tủ nấu cơm cho bếp công nghiệp này hoạt động như sau :

Giai Đoạn 1 : Cung Cấp Nhiên Liệu Và Nước Cho Tủ

Ở giai đoạn đầu tiên tủ cơm công nghiệp sẽ nhận nhiên liệu từ bạn cung cấp vào. Đối với các tủ cơm điện thì chúng cần có nguồn điện 3 pha ( 380V ) để làm nóng thanh nhiệt khiến cho nước sôi, còn những tủ cơm gas thì cần có hơi nóng từ việc chuyển hóa gas thành nhiệt năng để làm sôi nước bằng buồng đốt.

Nhiên liệu quan trọng tiếp theo của những chiếc tủ hấp cơm công nghiệp không thể thiếu đó chính là nước sạch để nấu cơm. Bạn có thể trực tiếp đưa nước vào khoang nấu của tủ bằng hệ thống van cấp nước, khi lượng nước đã đủ thì phao nước sẽ tự động ngắt giúp bạn.

Gạo cần nấu và thực phẩm cần hấp như thịt, bánh bao, giò, gà,… cũng sẽ được chuẩn bị trước và đưa vào những khay để bên trong buồng nấu của tủ.

Giai Đoạn 2 : Nung Nóng Lượng Nước Trong Bồn Chứa Và Cho Bốc Hơi

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nhiên liệu thì lượng nước bên trong tủ sẽ được đốt nóng bằng buồng đốt ( đối với tủ gas ) hoặc thanh nhiệt ( đối với tủ điện ). Lượng nước nóng sẽ bốc hơi lên và di chuyển tuần hoàn bên trong tủ để hấp chín thức ăn, hoặc nấu chín gạo thành cơm mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Lượng hơi nước nóng sẽ được duy trì ổn định nhiệt độ bên trong tủ trong suốt quá trình nấu, vì cửa tủ rất kín nên hơi nước không thể thoát ra bên ngoài được.

Gia Đoạn 3 : Hơi Nước Nóng Hấp Chín Thực Phẩm, Cơm, Gạo

Hơi nước nóng đấy sẽ di chuyển mọi ngóc ngách bên trong tủ và dùng nhiệt độ nóng của mình bao hết xung quanh thức ăn để ngấm và hấp chín thực phẩm như thịt, gà, bánh giò, nấu chín cơm… Bạn có thể chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu cũng như lượng nước thích hợp bên trong buồng nấu của tủ để nấu được nhiều loại thực phẩm khác nhau một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Nói tóm lại quá trình và nguyên lý hoạt động của những chiếc tủ cơm công nghiệp diễn ra qua 3 giai đoạn như sau: Nước được bơm vào bên trong buồng và nung nóng -> Hơi nước bốc hơi lên bên trong buồng nấu -> Thực phẩm được hấp chín nhờ hơi nước nóng và áp suất bên trong.

VIII. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TỦ NẤU CƠM CÔNG NGHIỆP - CHI TIẾT TỪNG BƯỚC

Những chiếc tủ cơm công nghiệp có thiết kế đơn giản nên quá trình sử dụng tủ cũng sẽ trở nên dễ dàng. Tham khảo ngay 7 bước hướng dẫn sử dụng cơ bản dưới đây để nấu cơm với tủ nấu cơm công nghiệp ngon hơn:

Bước 1 : Chuẩn Bị Thực Phẩm, Thịt, Gà, Khoai, Gạo Cần Nấu Hoặc Hấp

Bạn cần phải chuẩn bị trước loại thực phẩm mà mình cần nấu chín hoặc hấp bằng những chiếc tủ cơm công nghiệp. Bạn cần vệ sinh chúng sạch sẽ trước khi cho lên các khay để đặt vào bên trong tủ.

Đối với gạo, bạn cần phải vo gạo kỹ trước nấu và đổ đầy nước vào các khay đựng gạo. Mỗi loại gạo sẽ có một mực nước trong khay khác nhau, bạn cần xác định được điều này để nấu cơm ngon hơn.

Đối với các loại thực phẩm khác cần rửa kĩ trước khi cho lên khay, để đảm bảo quá trình an toàn thực phẩm và cho ra thành phẩm chất lượng hơn.

Đặc biệt mỗi loại thực phẩm khác nhau sẽ có một khoảng thời gian hấp khác nhau. Với gạo để nấu chín thành cơm bằng tủ nấu cơm công nghiệp thường mất 40 – 45 phút, còn với khoai thời gian này sẽ là 60 phút, thịt thì 50 phút. Bạn cần nắm rõ điều này để thực phẩm chín đạt chất lượng cao hơn.

Bước 2 : Kiểm Tra Nhiên Liệu Của Tủ Trước Khi Sử Dụng

Trước khi sử dụng những chiếc tủ hấp cơm công nghiệp bạn cần phải kiểm tra sơ lược qua tủ một lần.

Đối với các tủ cơm công nghiệp dùng điện cần kiểm tra xem tủ đã đấu nối với nguồn điện thích hợp hay chưa ( thường là nguồn điện 3 pha 380V ), còn đối với các tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas thì phải đảm bảo rằng tủ đã được nối trước tiếp với bình gas. Các van khóa gas, van cấp nước, van xả khí phải đảm bảo vẫn còn đóng mở an toàn, chốt khóa bánh xe lại để tủ không bị xê dịch trong lúc nấu.

Bước 3 : Sắp Xếp Các Khay Đựng Gạo, Thực Phẩm Vào Trong Khoang Nấu Của Tủ

Sau khi quá trình kiểm tra và chuẩn bị thực phẩm hoàn tất thì bạn hãy cho các khay đựng gạo, khay đựng thực phẩm vào bên trong khoang tủ để tiến hành hấp chính thực phẩm bằng hơi nước. Đối với các loại thực phẩm khó chín thì bạn nên sử dụng các khay được đục lỗ làm bằng inox để giúp nhanh chín hơn.

Đặt các khay đựng gạo vào bên trong buồng nấu và gài chốt cửa chắn chắn để hơi nước không thể thoát ra ngoài được sẽ giúp tủ hoạt động tốt hơn.

Bước 4 : Cấp Đủ Nước Sạch Vào Khoang Chứa

Điều quan trọng nhất là phải cấp đủ nước sạch vào trong khoang chứa nước của tủ hấp cơm công nghiệp và nước phải là nước sạch, không bị nhiễm phèn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bạn có thể cấp nước thủ công bằng cách dùng tay đổ đầy bồn chứa nước hoặc cấp nước tự động thông qua van cấp nước của tủ cơm công nghiệp.

Với các tủ cơm dùng điện thì lượng nước được đưa vào phải vượt qua các thanh nhiệt của tủ để thanh nhiệt mayso không bị cháy trong lúc tủ hoạt động. Còn với các tủ nấu cơm bằng gas công nghiệp thì mực nước phải luôn ở mức đảm bảo để đáy tủ không bị cháy.

Bước 5 : Tiến Hành Nấu & Hấp Chín Gạo, Thức Ăn Bằng Hơi Nước

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các bước ở trên thì hãy cài đặt nhiệt độ và thời gian bên trong buồng nấu, đối với các tủ cơm dùng điện thì bạn có thể thay đổi thông số cài đặt ở các nút điều khiển hoặc nút cảm ứng. Còn đối với tủ nấu cơm dùng gas thì sử dụng van khóa mở gas để tăng nhiệt dộ cho buồng đốt.

Nước bên trong buồng sẽ được đung sôi và bốc hơi thành hơi nước mang theo nhiệt độ, độ ẩm để làm chín thực phẩm trên các khay. Hơi nước nóng sẽ di chuyển tuần hoàn bên trong không gian khép kín của tủ để hấp chín gạo và thực phẩm.

Bước 6 : Kiểm Tra Lại Thực Phẩm Hoặc Cơm Đã Chín Đều Chưa Sau Khi Nấu

Sau một khoảng thời gian từ 40 – 60 phút, bạn hãy mở cửa tủ cơm công nghiệp ra để kiểm tra kết quả sau khi nấu. Kiểm tra xem cơm đã chín đều chưa. Bạn hãy mở cửa tủ ra ( lưu ý không được đứng phía bên khóa để tránh hơi nước làm bỏng ) để lấy các khay đựng cơm ra và kiểm tra thành phẩm, cơm sau khi nấu chín bằng tủ cơm công nghiệp thơm ngon, dẻo và chín đều không bị cháy khét hoặc nhão.

Bước 7 : Vệ Sinh Tủ Và Khay Sau Khi Sử Dụng

Sau khi quá trình sử dụng tủ kết thúc hãy vệ sinh bên trong và bên ngoài tủ cũng như tháo các khay ra để chùi rửa để kéo dài tuổi thọ của tủ. Do được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp nên những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp thường rất dễ vệ sinh.

Tham khảo ngay cách vệ sinh tủ cơm công nghiệp chi tiết để giúp kéo dài tuổi thọ cho tủ tối đa.

IX. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA TỦ HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP

Loại Sản PhẩmTủ Cơm Công Nghiệp
Công Suất Tủ Cơm12KW – 24KW
Số Khay Của Tủ Nấu Cơm4 – 24 khay
Thời Gian Nấu40 – 60 phút
Nhiệt Độ Bên Trong Buồng NấuTối Đa 500 độ C
Thời Gian Hàn Miệng Túi0s – 15s
Cách Hoạt ĐộngThủ Công / Tự Động / Bán Tự Động
Trọng Lượng Tủ Nhỏ hơn 100kg
Thời Gian Bảo Hành12 Tháng
Thương HiệuIRC / Khôi Minh 
Sản Xuất TạiViệt Nam / Trung Quốc
Kích Thước MáyTùy Mẫu Mã

X. BẢNG BÁO GIÁ TỦ NẤU CƠM CÔNG NGHIỆP MỚI NHẤT THÁNG 01 - 2023

Giá bán của tủ cơm công nghiệp hiện đang có mức giá từ 6.800.000vnd đến vài chục triệu đồng tùy thuộc vào công suất và loại tủ. Cụ thể bảng báo giá tủ nấu cơm công nghiệp chi tiết mới nhất tháng 01 – 2023 như sau :

Tên Sản Phẩm Giá Bán
Tủ cơm công nghiệp 4 khay dùng điện 6.800.000vnd
Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay 8.500.000vnd
Tủ nấu & hấp cơm công ngiệp 8 khay 10.500.000vnd
Tủ cơm điện công nghiệp 10 khay 12.000.000vnd
Tủ nấu cơm gas công nghiệp 12 khay 14.000.000vnd
Tủ hấp cơm công nghiệp điện 20 khay 24.000.000vnd
Tủ hấp cơm công nghiệp 50kg 12.800,000vnd
Tủ nấu cơm điện công nghiệp 24 khay 32.000.000vnd
Tủ cơm công nghiệp 100kg 25.000.000vnd
Tủ cơm 20kg 10.300.000vnd
Tủ nấu cơm 30kg cho công nghiệp 11.800.000vnd
Tủ hấp cơm dùng điện 60kg 13.800.000vnd

XI. ĐỊA CHỈ BÁN TỦ HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP UY TÍN

Địa Chỉ Bán Tủ Cơm Công Nghiệp Chính Hãng Giá Tốt Tại Hà Nội :

  • Liền kề Hải Âu, KĐT Cầu Bưu, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, Hà Nội  
  • Hotline: 0936 773 553   (Call / Zalo – 24/7)

Địa Chỉ Bán Tủ Nấu & Hấp Cơm Công Nghiệp Tốt Tại Thành Phố Hồ Chí Minh :

  • Số 124 đường Dương Đình Hội, P. Phước Long B, Tp.Thủ Đức, HCM
  • Hotline: 0868 717 886   (Call / Zalo – 24/7)

XII. CÁC LỖI THƯỜNG GẶP CỦA TỦ NẤU CƠM CÔNG NGHIỆP VÀ CÁCH KHẮC PHỤC

Những chiếc tủ cơm công nghiệp thường có tuổi thọ và độ bền cao thế nhưng trong quá trình sử dụng cũng có thể mắc phải một số lỗi vặt. Dưới đây sẽ là một vài lỗi thường gặp của tủ nấu cơm công nghiệp đã được Điện Máy Khôi Minh tổng hợp và kèm theo cách khắc phục chi tiết :

1. Lỗi Tủ Cơm Điện Công Nghiệp Đã Cắm Điện Nhưng Không Vào Điện

Nguyên Nhân : 

Lỗi này chỉ xảy ra đối với các tủ cơm công nghiệp dùng điện. Nguyên nhân chính tới từ biến áp của tủ hoặc van phao điện. Trong quá trình sử dụng tủ cơm điện công nghiệp, nếu bạn đã cắm điện cho tủ nhưng không vào điện thì có thể là do hỏng biến áp hoặc van phao điện kém.

Cách Khắc Phục Lỗi Không Vào Điện :

Để khắc phục lỗi trên bạn cần kiểm tra lại biến áp và van phao điện của tủ cơm công nghiệp. Nếu biến áp hỏng hãy thay thế ngay một biến áp mới, còn đối với van phao điện tiếp xúc kém hãy điều chỉnh lại vặn chặt van để tủ hoạt động lại bình thường.

2. Lỗi Tủ Cơm Điện Nấu Không Chín Cơm

Nguyên Nhân :

Nguyên nhân chính của việc tủ cơm điện công nghiệp nấu cơm không chín, cơm sống là do bạn không thường xuyên vệ sinh tủ, dẫn đến cặn bã hoặc canxi từ cơm bám vào thanh điện trở nhiện làm cho thành điện trở bị hỏng hoặc không hoạt động.

Cách Khắc Phục Lỗi Nấu Cơm Không Chín :

Để giải quyết vấn đề trên bạn hay vệ sinh tủ thường xuyên sau khi sử dụng và vệ sinh thanh nhiệt của tủ. Nếu thanh nhiệt điện trở bị hỏng thì hãy thay thế ngay một thanh mới để tủ có thể hoạt động và nấu cơm lại nhé.

3. Lỗi Gioăng Tủ Cơm Công Nghiệp Bị Hở Hoặc Lệch Đóng Không Kín

Nguyên Nhân :

Gioăng tủ cơm là bộ phận giúp cửa tủ và thân tủ được đóng khít hơn, giữ chặt hơi nóng bên trong tủ. Gioăng cao su của tủ cơm nếu bị hở hoặc lệch là do bạn đóng mở cửa tủ quá mạnh khiến cho bị hở hoặc lệch.

Cách Khắc Phục Lỗi Gioăng Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Bị Hở :

Thay ngay gioăng cao su mới cho tủ để tủ hoạt động lại bình thường và giữ hơi tốt hơn. Nếu gioăng không bị hỏng mà chỉ bị lệch thì chỉ cần chỉnh lại vị trí là có thể dùng được.

4. Tủ Không Hoạt Động, Không Nấu Cơm

Nguyên Nhân :

Nguyên nhân chính khiến tủ không thể nấu cơm chính là do bạn không vệ sinh tủ, làm cặn bã sau khi nấu bám vào kim phun làm cho nó không hoạt động được dẫn đến tủ không thể nấu cơm

Cách Khắc Phục :

Kiểm tra lại tủ cơm công nghiệp và vệ sinh kim phun,vệ sinh tủ sau mỗi lần sử dụng xong.

5. Lỗi Tủ Cơm Gas Công Nghiệp Lửa Chập Chờn Hay Tắt Đột Ngột

Nguyên Nhân : 

Nguyên nhân chủ yếu khiến cho những chiếc tủ cơm dùng gas này bị hiện tượng lửa lúc to lúc nhỏ, cháy chập chờn và hay tắt đột ngột là do cài đặt thời gian chưa hợp lý.

Cách Khắc Phục :

Để giải quyết triệt để vấn đề trên bạn nên tham khảo thời gian hấp và nấu chín thực phẩm của từng loại thức ăn bằng tủ cơm công nghiệp và chỉnh thời gian phù hợp cho từng loại thực phẩm.

6. Cơm Khi Nấu Bị Cháy Khét Phía Dưới Đáy Khi Nấu Bằng Tủ Gas

Nguyên Nhân :

Hiện tượng trên do bạn chưa cấp đủ nước vào các khay chứa gạo và nước bên trong buồng nấu dẫn đến việc cơm bị cháy khét do nguồn nhiệt trực tiếp từ lửa gas tác động lên đáy nồi.

Cách Khắc Phục :

Thường xuyên kiểm tra lượng nước bên trong buồng nấu và đảm bảo rằng đã đổ đầy đủ nước cho các khay đựng cơm trước khi nấu.

7. Quạt Gió Tản Nhiệt Bị Hỏng

Nguyên Nhân :

Quạt của những chiếc tủ hấp cơm bằng gas công nghiệp bị hỏng có thể do 2 nguyên nhân chính là : do hơi nước ngưng tụ trên quạt gây chập điện và dẫn tới hư hỏng, hoặc do khô dầu nhớt bôi trơn trên quạt dẫn đến quạt bị hỏng sau quá trình sử dụng lâu dài.

Cách Khắc Phục :

Thường xuyên vệ sinh và bôi tra dầu nhớt sẽ giúp tuổi thọ của tủ được kéo dài hơn. Thường xuyên vệ sinh tủ và chọn vị trí thông thoáng đặt tủ để có thể thoát hơi tốt hơn.

8. Tủ Dùng Gas Nấu Cơm Công Nghiệp Nấu Cơm Bị Cháy Nhẹ

Nguyên Nhân :

Cơm bị cháy khét nhẹ là do van điều áp suất hoặc van chỉnh nhiệt độ, bộ đốt 5a1 của tủ bị hỏng khiến cho không thể điều chỉnh được lượng lửa vào tủ.

Cách Khắc Phục :

Thay ngay mộ bộ đốt mới hoặc vặn chỉnh các van điều chỉnh của tủ để có thể nấu và hấp chín cơm bình thường trở lại.

Trên đây Điện Máy Khôi Minh đã đưa ra 8 lỗi thường gặp của những chiếc tủ nấu hấp cơm công nghiệp kèm theo đó là cách khắc phục chi tiết. Các bạn có thể tham khảo và áp dụng để sửa chữa ngay cho chiếc tủ của mình để có thể cho ra những suất cơm chất lượng nhất nhé.

XIII. MỘT SỐ CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ TỦ HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP

Tủ hấp thức ăn công nghiệp được sử dụng để nấu các món trong thực đơn như thịt,cá, bánh, giò, khoai, gạo cơm và rau một cách nhanh chóng và hiệu quả , tủ cơm công nghiệp đáng tin cậy và dễ sử dụng

Tùy thuộc vào đặc tính của từng loại gạo mà thời gian nấu của những chiếc tủ cơm cơm công nghiệp có thể chênh lệch đôi chút. Nhưng thông thường để nấu chín gạo thơm ngon thành cơm dẻo và vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng thì thường mất khoảng 35-40 phút cho mỗi mẻ nấu.

Tùy thuộc vào số khay của những chiếc tủ cơm công nghiệp mà chúng có thể có sức chứa khác nhau. Trung bình mỗi khay của tủ hấp cơm công nghiệp thường có thể chứa từ 3-5kg gạo, từ đó ta có thể nhân lên với số khay để tính được sức chứa của tủ cơm công nghiệp.

Mỗi dòng sản phẩm tủ cơm công nghiệp có trên thị trường đều có những ưu và nhược điểm riêng. Tủ cơm dùng điện giá rẻ hơn tủ cơm công nghiệp dùng gas, tủ dùng gas tiện lợi hơn tủ dùng điện. Nếu có điều kiện kinh tế, Điện Máy Khôi Minh khuyên bạn nên mua tủ cơm công nghiệp tích hợp dùng cả điện và gas.

XIV. MỘT VÀI THƯƠNG HIỆU TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP NỔI TIẾNG Ở VIỆT NAM

<h3>Tủ cơm công nghiệp Khôi Minh</h3>

Tủ cơm công nghiệp Khôi Minh

★★★★★
Read More
Tủ cơm công nghiệp Khôi Minh được thiết kế hiện đại, với các khay cơm có thể chứa tối đa lên đến 5kg gạo trên một khay thay vì 3kg như các tủ khác trên thị trường.
Tủ cơm Khôi Minh được bảo hành lên đến 12 tháng và được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp, an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối nên đã có rất nhiều khách hàng tin dùng.
Hiện tại, Điện Máy Khôi Minh cung cấp đa dạng các loại tủ cơm công nghiệp chuyên dùng để nấu và hấp cơm, bánh đủ các loại khay từ 4 - 24 khay dùng điện - dùng gas đa năng với nhiều ưu đãi lớn cho khách hàng.
Xem chi tiết cảm nhận thực tế của khách hàng về tủ cơm Khôi Minh tại đây
<h3>Tủ NEWSUN</h3>

Tủ NEWSUN

★★★★★
Read More
Nhìn chung tủ cơm newsun thuộc dòng tủ trung bình thấp nên phù hợp được với đại đa số người sử dụng. Tủ được sản xuất tại Việt Nam nên khi nấu nước vẫn bị đọng ở 4 gốc.
Theo nhiều cảm nhận của khách hàng thì tủ newsun nấu cơm cho chất lượng tạm ổn. Cơm nấu ra chín đều, nhưng đôi khi vẫn bị nhão do hơi nước đọng lại. Lời khuyên của chúng tôi là các bạn nên tìm hiểu kĩ trước khi mua hoặc xem review cảm nhận của khách hàng về cơm sau khi nấu bằng tủ newsun tại đây
<h3>Tủ cơm Fushima</h3>

Tủ cơm Fushima

★★★★★
Read More
Thương hiệu Fushima chắc không còn xa lạ gì đối với chúng ta. Hàng Nhật chất lượng cao, cực kì bền bĩ và an toàn với sức khỏe.
Tủ cơm Fushima nấu cơm chín đều và cơm thơm dẻo, không bị cháy, đa dạng số khay.
Previous
Next